Passem a ser UPF Plant Based!
Per combatre la crisi climàtica, les nostres institucions acadèmiques ens diuen que hem de passar a una dieta basada en plantes. La seva política de restauració hauria de reflectir la seva recerca! Les universitats d'arreu d'Europa ja estan assumint el seu paper de líders compromès-se a oferir menjar totalment basat en plantes. La UPF serà la següent!
Add your name in 30 seconds
The case for going
plant-based at Barcelona
What is the problem?
El 57% de les emissions alimentàries provenen dels productes d'origen animal
[CA] Els sistemes alimentaris són responsables d'aproximadament un terç de totes les emissions mundials de gasos d'efecte hivernacle, i els productes d'origen animal en són el principal motor. Només la carn i els lactis generen més emissions que tots els avions, vaixells i cotxes del món junts. Cada àpat que serveix UPF és una elecció entre perpetuar aquesta crisi o formar part de la solució.
[EN] Food systems are responsible for around a third of all global greenhouse gas emissions, and animal products are the dominant driver. Meat and dairy alone generate more emissions than all the world's planes, ships, and cars combined. Every meal UPF serves is a choice between perpetuating this crisis or being part of the solution.
What can we do?
Canvia milers de àpats anualment
[CA] Cada plat de la cafeteria, cada acte amb càtering i cada servei contractat és una decisió que pren la UPF i que pot canviar. Gràcies a l'organització prèvia dels estudiants, les directrius de sostenibilitat de la universitat ja posen èmfasi en la necessitat de normalitzar i millorar l'oferta de menjar d'origen vegetal a la UPF. Passar a una dieta 100% d'origen vegetal és una de les maneres més visibles i controlables de complir realment aquesta promesa.
[EN] Every plate in the cafeteria, every event catered for, and every service contracted is a decision UPF makes and can change. Thanks to previous student organizing, the university's sustainability guidelines already emphasize the need to normalize and improve plant based food at UPF. Going 100% plant-based is one of the most visible, controllable ways to actually deliver on that promise.
Is that even possible?
[CA] Ja hem guanyat en 35 universitats amb votacions oficials dels estudiants per a uns campus totalment vegetarians. La Universitat de Graz ja va passar a ser totalment plant based el 2023, mentre que els activistes de la Universitat de Bolonya ho van aconseguir just aquest any, i la UPF pot ser la següent!
[EN] We've already won at 35 universities with official student votes to fully plant-based campuses. The University of Graz already went fully plant-based in 2023, while campaigners at the University of Bologna won just this year- and UPF can be next!
Want to see yourself here?
Join the team organising in Barcelona.
[CA] Els estudiants de la UPF s'han unit per llançar la campanya Plant Based Universities de la universitat! Signa i comparteix la petició, vine als nostres esdeveniments, uneix-te a l'equip! Construïm un futur que ens il·lusioni.
[EN] Students at UPF came together to launch the university's Plant Based Universities campaign! Sign and share the petition, come to our events, join the team! Let's build a future we can look forward to.
Add your name.
Make Universitat Pompeu Fabra change.
Your signature goes directly to the University administration. Every name counts. We're 100 away from our goal.
Share this campaign.